NUEVA YORK (AP) - restaurantes Chipotle a través de los EE.UU. están abriendo más tarde de lo habitual el lunes como los trabajadores se reúnen en salas de cine y salas de conferencias del hotel en todo el país para discutir las recientes alarmas de seguridad alimentaria de la cadena.
La compañía dice que las tiendas se abrirán a las 3 p.m. en sus zonas horarias locales, lo cual es típico después de la fiebre del almuerzo hora. Tiendas normalmente abren a las 11 a.m.
Chipotle espera que cerca de 50.000 empleados estarán presentes en numerosos lugares, donde se mostrarán en vivo observaciones de ejecutivos de la empresa.
Las reuniones se producen después de docenas de clientes se enfermaron en los restaurantes Chipotle, por primera vez por un brote de E. coli a finales de octubre, y luego por un norovirus en diciembre. En enero, las ventas cayeron un 36 por ciento en las tiendas abiertas hace al menos 13 meses.
Chipotle co-CEO Monty Moran dijo la semana pasada que los ejecutivos irían sobre nuevos procedimientos para garantizar la seguridad alimentaria. La compañía planea abrir un marketing y relaciones públicas empujar esta semana en un intento por recuperar del susto costoso.
Las acciones de Chipotle Mexican Grill Inc. cayeron alrededor de un 30 por ciento después de los brotes.
El tiempo que tarda Chipotle de recuperarse aún está por verse.
Otras empresas afectadas por las alarmas alimentarias han tomado alrededor de un año o más para recuperarse, los ejecutivos de Chipotle en cuenta, a pesar de que reconocen que su situación puede ser diferente porque se trataba más de un incidente, y recibieron una exposición intensa, tanto en los medios de comunicación social y regular.
--Associated Press
